L-Hydroxyproline
Número CAS
51-35-4
Fórmula molecular
C5H9NO3
Peso molecular
131.13
Pureza
98%
Ponto de fusão
273 °C
Solubilidade
H2O: 50 mg/mL
Aparência
white crystals or crystalline powder
Condições de armazenamento
Store below +30°C.
Descrição do produto

A non-essential amino acid. Can be isolated from gelatin. Hydroxyproline has not been reported as added to food in any of the NAS surveys.

Documentação do produto

USP/EP